Nata a Pisa nel 1965, sposata e madre di 4 figli, ha lavorato prima come infermiera e poi come coordinatrice presso l’ospedale San Giuseppe di Empoli.
Ha svolto servizio volontario in Congo per 4 anni; il suo sostegno all’Africa è proseguito poi attraverso altri progetti finalizzati allo sviluppo di presidi medici in zone di crisi e nel 1999 ha ricevuto il sant’Andrea d’Oro.
Ha contribuito allo sviluppo del Commercio Equo e Solidale a Empoli e alla nascita di “Mediterraneo Siamo Noi”, associazione che promuove la cooperazione internazionale.
Nel 2022 ha organizzato e partecipato alla staffetta Empoli-Bruxelles per portare all’attenzione del parlamento europeo i metodi disumani di estrazione del Coltan in Congo.
Capacità di ascolto e di confronto, impegno costante e disinteressato, accoglienza e giustizia sociale caratterizzano l’agire di Adele.
Il suo prossimo obiettivo è l’apertura di un ambulatorio solidale per pazienti indigenti e immigrati esclusi dal SSN.